漬け魚の最高峰・メロ（銀むつ）※赤むつはノドグロを
豊洲市場から取り寄せ、店主自ら辛み漬けにしました。オーブンでじっくり焼き目をつけ月ノ輪畑産の旬の茄子と堀りたてニンニクの炊き込み釜飯と共に提供いたします。身体にいい極上の脂がのった焼き魚と共に！
　　　　※カマの部分（可食部がやや少なめ）も提供する事がありますが、
　　　　　その分切り身も足しますので見た目は多くなりますがご了承ください。

※メロ（銀むつ）単品、ございます。
　　￥900（税込）

　　今月の付け合わせ
★沖縄産海ぶどうｻﾗダ
★手作り黒胡麻豆腐と夏向き果実和え盛り
★月ノ輪畑脇の森栽培天日干し原木椎茸と溶き卵の中華スープ
★お漬物（ぬか漬け等）