今月の「月替わり釜飯

(2月)



「ガーリックへののオマージュ

¥1.800 +180(税)¥1.980(税込)

※月初めは月ノ輪収穫のにんにくで、その後足りない分は青森六片にんにくを
 取り寄せ
(中国産は使いません)

ガーリックライス風に釜飯を炊き、その上に手作り焼売と鶏肉のグリルを乗せ、特製にんにく大根おろしソースをかけてお作りします。にんにく大好きな方へのオマージュメニューです。にんにく好きの方は明日のことは考えず今日は思う存分召し上がれ。
(明日、大切な人と逢う人には・・・・)

山伏茸(やまぶしだけ)

鶏肉のグリル

今月の付け合わせ

★山伏茸の酢味噌和え
★身欠きニシン酒粕煮
★季節の小鉢
★自家製漬物
★自家製味噌の汁物

身欠きニシン