胡麻の香りで味付けした「しめじ」と「舞茸」の釜飯です。炊き上げた時の香りはとても食欲をそそります。三日月型の珍味入れには、柚子胡椒とネギの薬味がはいっておりますのでお好みで釜飯に混ぜてお召し上がりください。
（味が引き締まります。）

★付け合せは、季節によって替わります。